Iperplasia prostatica benigna: caratteristiche dei cereali
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Proprietà dei cereali utili e dannosi nella BPH e nella prostatite cronica
Domanda
Sul vostro sito ho letto un articolo che mi ha sorpreso molto. Voi scrivete che, in caso di iperplasia prostatica benigna e durante il trattamento attivo della BPH, non si dovrebbero consumare cereali a base di grano. Tuttavia, dai medici ho ricevuto il consiglio opposto, che ho memorizzato e vi riporto letteralmente: «Mangiate tutti i tipi di cereali». Vorrei quindi capire meglio il motivo per cui la dieta nella BPH prevede determinate esclusioni. La dieta è già limitata e, se è necessario rinunciare a qualche alimento, è importante farlo in maniera pienamente motivata e consapevole. Occorre inoltre considerare eventuali intolleranze al glutine, i processi infiammatori della prostata e l’impatto dei carboidrati complessi sull’organismo.
Risposta
Cereali dannosi per la prostata in caso di patologie
Per rispondere alla vostra domanda, parto dal principio secondo cui non esiste una verità migliore di quella verificata direttamente sul proprio corpo. Ho buone ragioni per sospettare che in alcuni cereali preparati a partire da diverse colture il contenuto di glutine sia significativamente più alto di quanto un organismo affetto da iperplasia prostatica benigna possa elaborare senza conseguenze.
Il glutine, il cui nome deriva dal latino e significa “colla”, può causare disturbi seri e duraturi nella circolazione sanguigna dopo il consumo di cereali pronti. Questo fenomeno favorisce l’insorgenza di sintomi dolorosi o altri disturbi legati alla prostata. Secondo la mia esperienza, gli effetti negativi del glutine sono spesso più intensi e persistenti di un eccesso di proteine animali nella dieta quotidiana.
Se il sistema endocrino non funziona in modo ottimale e i vasi sanguigni non sono elastici, anche un piatto apparentemente innocuo può peggiorare la minzione per uno o più giorni consecutivi. Se tali alimenti sono presenti nella dieta in maniera costante, contrastare l’iperplasia prostatica benigna diventa estremamente difficile.
Ritengo dannosi per la prostata affetta da BPH non soltanto i cereali di grano, ma anche l’avena, il mais, qualsiasi miscela di cereali e il riso a chicco tondo, comprese varietà come paella o arborio, anche di qualità superiore. Personalmente non consumo da tempo la perlina, ma ritengo che anch’essa non sia benefica. Un criterio semplice da seguire: se un prodotto finito risulta appiccicoso, vischioso o difficile da manipolare, il suo consumo dovrebbe essere completamente evitato. Prodotti con indice glicemico elevato o fortemente lavorati possono aumentare l’infiammazione e i disturbi urinari.
Cereali compatibili con il trattamento della prostata
Sulla base di esperimenti personali ripetuti e verificati, consiglio cereali che non si attaccano dopo la cottura, come il riso a chicco lungo basmati (noto anche come riso tailandese), il riso jasmine, il grano saraceno in chicchi e il bulgur, una varietà di grano appositamente lavorata. Questi cereali sono naturalmente ricchi di micronutrienti e vitamine importanti per la salute maschile e contengono quantità minime di glutine, rendendoli compatibili con la dieta per la prostata.
Prima della pubblicazione di questo articolo, probabilmente non esistevano informazioni così dettagliate e verificate direttamente. Queste osservazioni derivano dalla mia esperienza personale e da test effettuati sul mio stesso organismo. È tuttavia possibile che il vostro urologo, nel darvi consigli per la BPH, intendesse riferirsi ai cereali vegetali o alle zuppe a base di verdure. In tal caso, la maggior parte di questi alimenti può essere consumata senza restrizioni, come la crema di zucca o altre preparazioni a base di verdure. Un’alimentazione con alimenti anti-infiammatori e cereali salutari accuratamente selezionati può supportare significativamente il trattamento della prostatite cronica.
Gennadiy Plotyan, autore del sito dedicato alla sintomatologia, alla diagnosi, alle possibilità offerte dalla farmacologia e al trattamento reale dell’iperplasia prostatica benigna.

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