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Vertus et méfaits des produits céréaliers en cas d’adénome de la prostate et de prostatite chronique

Question

J’ai lu votre site avec stupéfaction. Vous y soutenez qu’en cas d’adénome de la prostate et de prise en charge active de l’HBP, il est proscrit de consommer des bouillies de millet ou de froment. Or, j’avais ouï de la bouche même des médecins un conseil diamétralement opposé, que je vous retranscris textuellement : « Mangez de toutes les bouillies possibles et imaginables. » Si vous pouviez m’expliquer pourquoi la diète de l’adénome impose de telles exclusions, je vous en serais fort reconnaissant. Ma pitance est déjà bien corsetée, et s’il faut renoncer à certains mets, je veux le faire, ainsi que vous l’écrivez, en toute « connaissance de cause ».

Réponse

Les céréales délétères pour la prostate en cas de pathologie

Je réponds à votre interrogation en m’arc-boutant sur un postulat : il n’est d’autre vérité que celle éprouvée sur sa propre carcasse. Je soupçonne fort que certaines bouillies tirées des graminées recèlent une teneur en gluten (la colle végétale) infiniment supérieure à ce qu’un organisme aux prises avec un adénome de la prostate peut tolérer sans dommage. Le mot gluten dérive du latin signifiant colle : cette substance encolle littéralement le sang, provoquant une panne durable et sévère de la circulation sanguine après l’ingestion de ces farineux. Un tel cataclysme ne fait qu’enivrer les tourments prostatiques. À mon sens, cette nuisance surpasse par sa persistance l’excès de protéines animales dans l’assiette. Si votre système endocrinien bat de l’aile et que vos vaisseaux manquent d’élasticité, une simple assiette de bouillie prétendument « inoffensive » peut vous infliger des avanies mictionnelles pour vingt-quatre, voire soixante-douze heures. Et si ce poison s’invite chaque jour à votre table, terrasser l’adénome et la prostatite devient une gageure.

J’ajouterai que je tiens pour néfastes à la prostate hypertrophiée non seulement les bouillies de froment, mais également l’avoine, le maïs, les mélanges multicéréales, ainsi que le riz rond (qu’il s’agisse des variétés paella ou arborio, même de premier choix). Il y a belle lurette que je n’ai point touché d’orge perlée, mais je présume qu’elle ne vaut guère mieux. Je vous propose un repère d’une implacable simplicité : si le produit cuit offre une texture poisseuse ou glaireuse, frappez-le d’un interdit absolu.

Les céréales en parfaite harmonie avec la guérison de la prostate

Au terme de mes propres et multiples expérimentations, je vous enjoins à élire : le riz qui refuse de s’agglutiner à la cuisson — tel le riz long basmati (ou riz thaï) et le jasmin (riz asiatique) —, le sarrasin en grains (bosse), ainsi que le boulgour (un froment passé par un triturage spécifique). Toutes ces variétés regorgent d’oligo-éléments et de vitamines souverains pour l’homme, tout en affichant une portion congrue de gluten.

Il est fort probable que de pareilles révélations n’aient jamais fleuri nulle part avant la parution de cet article. Ce sont mes fruits personnels, cueillis et éprouvés sur ma propre chair. Quant au médecin urologue qui vous enjoignait de consommer toutes les bouillies sans distinction, songeait-il peut-être aux potages de légumes ? Car ceux-là, à l’instar de la bouillie de courge, s’avalent pour la plupart sans restriction aucune.

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