Yazarın Önemli Tavsiyesi

Mümkünse, sitenin içeriklerini masaüstü bilgisayar, dizüstü veya hepsi bir arada PC üzerinden inceleyin. Bu, site yapısını görüntülemeyi, bölümler arasında gezinmeyi ve içerikleri tam olarak anlamayı çok kolaylaştıracaktır. Akıllı telefonla da kullanabilirsiniz, ancak ekranın küçük olması nedeniyle bazı öğeler ve gezinme daha az anlaşılır olabilir. Prostat sorunlarıyla ilgili bilgiler burada çok sayıda makalede sunulmaktadır ve her makale yalnızca pratik fayda sağlamaktadır — gereksiz sayfalar veya müdahaleci reklamlar yoktur.

Benign prostat hiperplazisinde en tehlikeli gıdalar

Kanserojenler ve vücut üzerindeki etkileri

Soru

Günümüzde, en küçük bir ihtiyaç duyulduğunda bile, neredeyse tüm gıdaların üretimi veya yetiştirilmesi sırasında kansorejen maddeler eklenmektedir. Bu maddeler tüm vücut üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir ve iyi huylu prostat hiperplazisinden kurtulmak kolay değildir — üstelik sadece bu hastalıkla da sınırlı değildir. İyi huylu prostat büyümesi durumunda prostat için en tehlikeli gıdalar hangileridir?

Cevap

Doğru beslenmenin önemi ve önerisi

Her şeyden önce, bu materyali inceledikten sonra bu sitede sunulan prostat tedavisi yöntemini incelemenizi tavsiye ederim. Ardından konuyu mümkün olduğunca ayrıntılı bir şekilde ele alalım. Bu önemli bir konudur ve aşağıda açıklanan her şeyi anlayıp uygulamaya başlarsanız, yalnızca prostat adenomunun gelişimine değil, size eşlik edebilecek diğer hastalıklara karşı da ciddi bir engel oluşturmuş olursunuz. Gerekçeli kısıtlamalarla doğru beslenme, hem iyi huylu prostat hiperplazisinin mükemmel bir önleyicisidir hem de bağışıklık adı verilen güçlü sağlığın temelidir.
Her şeyden önce, en zararlı gıdalar, uygun üretim veya yetiştirme teknolojilerine tamamen aykırı şekilde üretilenlerdir. Bu durum özellikle ticareti denetlemesi gereken kurumların ya etkisiz kaldığı ya da yolsuzluğa bulaştığı bölgelerde sıkça görülmektedir. Örneğin bir yetkili, nitrat oranı normalin 5-15 katı olan sebzelerin, kanıtlanmış kanserojen ve yasalarca tamamen yasaklanmış gıda katkı maddeleri içeren ürünlerin veya nitrit miktarı normalin 3-10 katı olan et ürünlerinin satışına izin verebilir. Bunlar temelsiz sözler değildir; bu bilgileri, gıda ürünlerinin içeriğini kontrol etmeye çalışan veya buna imkânı olan, prostat iltihabının (kronik türleri dahil) nasıl doğru şekilde tedavi edileceğini ve prostat büyümesinin nasıl azaltılacağını bilen kişilerden alıyorum. Açıkçası, bu tür ürünlere “gıda” demek mümkün değildir – bunlar BPH’nin gelişimini hızlandıran zehirlerdir. Ancak internet bu tür bilgilerle zaten dolu olduğundan, kendimi tekrarlamak istemiyorum ve biraz daha az bilinen bilgileri paylaşacağım.

Nitritler (nitrit asidi tuzları)

Nitritler, oksijen eksikliğine ve bunun sonucunda – fark edilmese de – damarların aşırı genişlemesinden kaynaklanan spazmlara neden olan bir zehirdir. Hazır et ürünlerinde, balık ve et konservelerinde bulunabilirler. Bu bir tavsiye değil, gerçektir: iyi huylu prostat büyümesi durumunda bu tür gıdalardan kaçınılmalıdır; bunlar yaşamsal bir gereklilik değildir. Sosis ürünlerini yalnızca güvenilir üreticilerden almanızı öneririm; büyük üreticiler arasında bunlar nadirdir. Fabrikalarda işlenen ham madde miktarı, raf ömrünü uzatan, kokuyu güçlendiren ve rengi iyileştiren koruyuculardan vazgeçmeyi imkânsız hale getirir. Uzun süre pişirilen sosisleri hiç denemedim (iyi bir tatlarının kalacağını sanmıyorum), ancak kısa süreli kaynatma çoğu nitriti ortadan kaldırmaz – bu kesindir. Ayrıca, nitratlar sindirim sistemimizde fermantasyon sırasında doğrudan nitritlere dönüşür. Düzenleyici kurumlar günlük nitrit dozunun sınırını belirler; benim ülkemde bu miktar yetişkin vücut ağırlığının kilogramı başına 0,2 miligram, Avrupa’da ise bunun yarısıdır. Ancak, birçok şüpheli üründe nitrit içeriği belirtilmediği için gerçek tüketimi tam olarak hesaplamak neredeyse imkânsızdır.

Nitratlar (nitrik asit tuzları)

Size, mümkün olduğunca, yediğiniz yiyeceklerin zararlılık derecesini değerlendirme alışkanlığı edinmenizi öneririm. Örnek olarak, sağlık yönetmeliklerinin en yüksek izin verilen sınırları belirlediği sebzelerin listesini inceleyin (ürün kilogramı başına miligram cinsinden nitrat miktarı).

• Yeşillikler – 2000 mg/kg
• Marul – 2000 mg/kg
• Turp – 1500 mg/kg
• Pancar – 1400 mg/kg
• Kara turp – 1000 mg/kg
• Erken lahana – 900 mg/kg
• Yeşil soğan – 600 mg/kg
• Geç lahana – 500 mg/kg
• Erken havuç – 400 mg/kg
• Sera salatalığı – 400 mg/kg
• Kabak – 400 mg/kg
• Sera domatesi – 300 mg/kg
• Patlıcan – 300 mg/kg

Yetişkin bir kişi için günde 320–330 miligram nitrat tüketimi nispeten güvenli kabul edilir. Aynı nitrik asit tuzlarının içme suyunda da bulunduğu (standartlara göre litre başına 40 miligrama kadar) ve her birimizin yirmi dört saatlik sürede yaklaşık iki litre su içmesi gerektiği düşünülürse, 240–250 miligram nitrat sınır kabul edilebilir. Yaklaşık 300–350 gramlık erken sera sebzelerinden (lahana, domates, salatalık, soğan, yeşillik) oluşan bir salata hazırlanıp yenilirse – ki bu bir erkek için fazla değildir – zaten üst sınırına ulaşılır. Üstelik bu, günün tüm gıda tüketimini kapsamaz, mevsim dışında sebzelerdeki nitrat seviyelerinin genellikle çok yüksek olduğunu da hesaba katarsak. Sonuç olarak, nitrat miktarı aşırıya yaklaşır ve bu durum prostat adenomu tedavisiyle bağdaşmaz.

Nitratların zararlı etkilerini nasıl azaltabilirsiniz

Ayrıca, temel ilke olan “zehri satın almakta acele etmeyin” dışında, sürekli uyulması gereken basit ve zahmetsiz kurallar vardır. Tüm çiğ tüketilen yiyecekleri 20–25 dakika soğuk suda bekletmenizi ve ardından durulamanızı tavsiye ederim. Böylece ürünün dış yüzeyinde bulunan zararlı maddelerin çoğu temizlenir. Sebzeleri soyarken, nitratların en çok biriktiği bölümleri (gerekirse alt, üst veya kabuk kısımlarını) cömertçe kesip atın. Diyetisyenler, yemekten önce nar veya limon suyu (ya da limonlu su) ve askorbik asit almanızı tavsiye eder; bunların hepsi nitrik asidi kısmen nötralize eder. Isıl işlem görecek gıdalar için en iyi yöntem kızartma, fırınlama veya buharda pişirme değildir. Her şey yavaşça haşlanmalıdır. Kaynatma sırasında oluşan su (et suyu) daha sonra kullanılmamalıdır. Gerekirse pişirme sırasında suyu değiştirin. Nitratlar dökülen suyla birlikte gider. Bu tür ısıl işlemin toksinlerin yüzde seksenine kadarını yok ettiği söylenir. Buna tamamen katılıyorum; çünkü gıdaların bileşimini öğrenip tüm pişirme yöntemlerini kendimde denedim ve iyi huylu prostat büyümesi belirtilerindeki değişimleri ve genel sağlık durumumdaki farklılıkları net biçimde gözlemledim.

Gıda katkı maddeleri (aromalar, boyalar, plastikleştiriciler, modifikatörler, koruyucular ve diğerleri)

Sıradan bir tüketicinin kontrol yöntemleri çok sınırlıdır. Paketlenmiş ürünlerde neredeyse hiç yoktur; yalnızca son kullanma tarihine bakmak, süresinin uzunluğuna dikkat etmek ve etiketteki katkı maddeleri listesini incelemek mümkündür. Bu bölüm için bir liste hazırladım; bilgileri Vikipedi’den (özgür ansiklopedi) aldım. Orada beni endişelendiren şey, yasaklanmış katkıların yanı sıra *onaylanmamış* katkı maddelerinin de bulunmasıydı (yani etkileri insan sağlığı üzerinde yeterince araştırılmamış olanlar). Bunlara örnek olarak alüminyum (E173), kalay klorür (E512), oksitlenmiş polietilen mumu (E914) ve aseton peroksit (E929) verilebilir. Bu maddelerin isimleri zaten yeterince açıklayıcı, dolayısıyla ek yorum gereksizdir. Listeyi kolay hatırlamanız için numara sırasına göre düzenledim ve yüzlük gruplara ayırdım. Küçük bir kağıda yazıp cüzdanınızda taşıyabilirsiniz. Süpermarkete gittiğinizde, ürünlerin üzerindeki katkı kodlarına bakıp değerlendirin. Ancak tecrübeme göre bazı katkılar, özellikle zararlı olanlar (E922, E923, E924b, E925, E926, E929), etiketlerde neredeyse hiç görünmez. Bunlar unlu mamulleri “iyileştirdiği” iddia edilen, fakat aslında son derece zararlı katkılardır. Prostat büyümesi veya iltihabı olanlar için bu tür ürünler kesinlikle zararlıdır. Ülkemde bu katkılar kontrolsüzce kullanılmakta ve neredeyse her üründe bulunabilmektedir; ekmek ve kaliteli makarna dışında. Pasta, kek, bisküvi, gofret, mantı, börek, krep gibi uzun raf ömrüne sahip tüm ürünlerde mevcuttur. Yetişkin biri için bu kötü olsa da, çocukların bu ürünleri çok sevmesi beni korkutuyor, çünkü mevcut sistem onların sağlığını daha küçük yaşta bozmaktadır. Liste aşağıdadır:

• E121, E123, E127, E128, E142, E154, E173, E180
• E216, E217, E240
• E388, E389
• E424, E425
• E512, E537, E557
• E912, E914, E916, E917, E918, E919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929

Ayrıca deneyimlerime göre, prostat büyümesi durumunda nitrik asit tuzlarının aşırı tüketimi hemen ağrıya yol açmaz. Makul sınırı bir kez aştıysanız, vücut nitratları genellikle belirgin sonuçlar olmadan işler. Fakat genelde ürünleri birkaç gün içinde tükettiğimiz için, nitratça zengin gıdalar ikinci veya üçüncü gün prostata olumsuz etki eder. Tehlikeli katkı maddelerinin tüketimi ise birkaç saat içinde prostat iltihabını tetikleyebilir.

Peroksitler.

Bunlar, acımış yağlardan türeyen maddelerdir; bu yağlar da bitkisel yağların yüksek sıcaklıklarda ısıtılması sonucu oluşur. Bu maddelerden kaçınmak için sokak yemeklerinden, fast fooddan ve evde kızartılmış yiyeceklerden uzak durulmalıdır.

Benzopirenler

Bu zararlı maddeler, yiyeceklerin mangalda, ızgarada, barbeküde veya sadece kömür üzerinde pişirilmesi sırasında oluşur. Fırında et pişirirken uzun süreli ısıl işlemlerden de kaçınmak tavsiye edilir. Prostat adenomu veya prostatit durumunda kahve yasaklı bir içecektir (benzopiren oluşumu ve birikimi kakao çekirdeklerinin kavrulması sırasında gerçekleşir).

Tedavinin özünü ve etkinliğini anlamak için kavranması gereken sonuçlar.

Tecrübelerime göre, prostat adenomu teşhisi konduğunda herhangi bir kanserojen madde tüketmek zararlıdır. Ancak yaşamda, bazı durumlar (seyahatler, iş gezileri ve diğer geçici değişiklikler) her zaman doğru beslenmeye uygun olmayabilir. Eğer kanserojenleri zararlılık derecesine ve iyi huylu prostat hiperplazisinin gelişimi üzerindeki etkisine göre sıralamamız gerekirse, birinci sıraya yasaklı gıda katkı maddelerini, nitritleri ve benzopirenleri koyardım. Onlara çok yakın, ikinci sırada nitratlar yer alır. Peroksitler ise üçüncü sırayı alır.
Özetle, kanserojen içerikli ürünler yalnızca prostat adenomu veya iyi huylu prostat hiperplazisi (BPH) ile kronik prostatit teşhisi konmuş kişiler için tehlikeli değildir. Bu tür maddelerin tüketimi sağlıklı bir kişiyi kısa sürede engelli hale getirebilir. Ancak yiyecek satın alırken ve hazırlarken dikkatli olunursa ve bilgiler uygulanırsa, her şey yolunda gider ve kaybedilen sağlık, diğer önlemlerle birlikte geri kazanılabilir. Evren neredeyse her zaman insana bu olanağı verir.
Ayrıca, bir düşüncemi gerçeğe dönüştürmek istiyorum: Kanserojenlerin zararlılık derecesini tamamen anlamak veya hissetmek ve çoğu gıda ürününde aşırı doygunluğunu dikkate almak, bazı tıp alanlarını anlaşılmaz kılar; ister halk tıbbı, ister modern tıp olsun. Bir ilacı, takviyeyi veya aynı şekilde doğal terapi yöntemlerini (bir ölçüde etkili olsa bile) beslenme ve yaşam tarzı hakkında çok net öneriler olmadan nasıl reçete edebilirsiniz? Böyle uyumluluk kuralları, hiçbir ilaç açıklamasında bulunmaz. Sonuç: prostat adenomu için yapılan bu tür reçeteler büyük ölçüde kurgudur.

Prostata tedavi yöntemi mevcuttur: Español, العربية, Italiano, Türkçe, Français, Deutsch, Język Polski, English, Português, Українській, Русском.
Önerilen konu incelenmek üzere şunlarda sunulmuştur: Русском, Українській, Español, Português, العربية, Italiano, Français, English, Język Polski, Deutsch.

Saygılarımla, sitenin yazarı, Plotyan Gennadiy.